अक्सर हम अपनी डेली रूटीन की जिंदगी में चाय को सबसे ज्यादा अहमियत देते हैं हमें थकान हुआ हमें कमजोर ही फेल हुए या हमें अपना मूड फ्रेश करना है तो हम सब को छोड़कर चाय के पीछे भागते हैं ऐसा लगता है कि अगर हम चाय पीने तो मानो हमारे जिंदगी का सबसे सुनहरा पल यही है चाय पीजिए अच्छी बात है परंतु चाय पीने का भी एक तरीका होता है जिससे आपके सेहत पर कोई बुरा असर ना पड़े आप अक्सर अपने सुबह शाम की जिंदगी में चीनी वाली चाय पीते हैं जिससे आपको मधुमेह और शुगर जैसी समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं फिर आपको बिना चीनी के चाय पीना पड़ता है।

इन सब से बचने के लिए हमें गुड़ से बनी चाय का सेवन ज्यादा करना चाहिए और यह बहुत गुणकारी और स्वादिष्ट पेय पदार्थ है आपको करना कुछ नहीं है चीनी की जगह गुड का इस्तेमाल परंतु ध्यान रहे जब भी हम गुड़ का चाय बनाते हैं तो अगर वह दूध में डालते हैं डायरेक्ट तो दूध फट जाता है इससे आपका चाय नुकसान हो तो आपको सही ढंग से कैसे बनाना है आइए

आप चाय पत्ती दूध पानी काली मिर्च अजवाइन सोंठ अदरक डालकर इस पर पदार्थ को बहुत अच्छी तरह से उबालने फिर अलग बर्तन में गुड को पिघला कर रख ले जब थोड़ा सा गुनगुना रहे गुड़ का मिश्रण तो उसमें आप पर पदार्थ को मिलाकर अच्छी तरह से छान ले इसको पीने से आपको बहुत आनंद महसूस आएगा क्योंकि गोडसे बना चार बहुत स्वादिष्ट होता है और आपके सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है।